Blutzucker oder Glukose ist der Hauptzucker im Blut. Der Körper bekommt Glukose aus der Nahrung, die wir essen. Dieser Zucker ist eine wichtige Energiequelle und versorgt die Organe, Muskeln und das Nervensystem des Körpers mit Nährstoffen. Die Absorption, Speicherung und Produktion von Glukose wird ständig durch komplexe Prozesse reguliert, an denen Dünndarm, Leber und Bauchspeicheldrüse beteiligt sind.
Glukose gelangt in den Blutkreislauf, nachdem eine Person Kohlenhydrate gegessen hat. Das endokrine System hilft dabei, den Glukosespiegel des Blutkreislaufs mithilfe der Bauchspeicheldrüse in Schach zu halten. Dieses Organ produziert das Hormon Insulin und setzt es frei, nachdem eine Person Protein oder Kohlenhydrate konsumiert hat. Das Insulin sendet überschüssige Glukose als Glykogen in die Leber.
Die Bauchspeicheldrüse produziert auch ein Hormon namens Glucagon, das das Gegenteil von Insulin bewirkt und bei Bedarf den Blutzuckerspiegel erhöht. Laut dem Sol Goldman Pancreatic Cancer Research Center der Johns Hopkins University arbeiten die beiden Hormone zusammen, um das Gleichgewicht der Glukose zu halten.
Wenn der Körper mehr Zucker im Blut benötigt, signalisiert das Glukagon der Leber, das Glykogen wieder in Glukose umzuwandeln und in den Blutkreislauf freizusetzen. Dieser Vorgang wird als Glykogenolyse bezeichnet.
Wenn nicht genug Zucker vorhanden ist, hortet die Leber die Ressource für die Körperteile, die ihn benötigen, einschließlich Gehirn, rote Blutkörperchen und Teile der Niere. Für den Rest des Körpers bildet die Leber Ketone, die Fett abbauen, um es als Brennstoff zu verwenden. Der Prozess der Umwandlung von Fett in Ketone wird als Ketogenese bezeichnet. Laut der University of California kann die Leber auch Zucker aus anderen Dingen im Körper herstellen, wie Aminosäuren, Abfallprodukten und Fettnebenprodukten.
Glukose gegen Dextrose
Dextrose ist auch ein Zucker. Es ist chemisch identisch mit Glukose, wird aber laut Healthline aus Mais und Reis hergestellt. Es wird häufig als Süßungsmittel in Backwaren und in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet. Dextrose hat auch medizinische Zwecke. Es wird in Lösungen gelöst, die intravenös verabreicht werden, um den Blutzuckerspiegel einer Person zu erhöhen.
Normaler Blutzucker
Für die meisten Menschen sind 80 bis 99 Milligramm Zucker pro Deziliter vor einer Mahlzeit und 80 bis 140 mg / dl nach einer Mahlzeit normal. Die American Diabetes Association sagt, dass die meisten nicht schwangeren Erwachsenen mit Diabetes 80 bis 130 mg / dl vor einer Mahlzeit und weniger als 180 mg / dl 1 bis 2 Stunden nach Beginn der Mahlzeit haben sollten.
Diese Schwankungen des Blutzuckerspiegels vor und nach den Mahlzeiten spiegeln die Art und Weise wider, wie der Körper Glukose aufnimmt und speichert. Nach dem Essen zerlegt Ihr Körper die Kohlenhydrate in der Nahrung in kleinere Teile, einschließlich Glukose, die der Dünndarm aufnehmen kann.
Probleme
Diabetes tritt auf, wenn dem Körper Insulin fehlt oder weil der Körper nicht effektiv arbeitet, so Dr. Jennifer Loh, Leiterin der Abteilung für Endokrinologie bei Kaiser Permanente in Hawaii. Die Störung kann mit vielen Ursachen in Verbindung gebracht werden, einschließlich Fettleibigkeit, Ernährung und Familiengeschichte, sagte Dr. Alyson Myers von Northwell Health in New York.
"Um Diabetes zu diagnostizieren, führen wir einen oralen Glukosetoleranztest mit Fasten durch", sagte Myers.
Zellen können eine Insulintoleranz entwickeln, was es erforderlich macht, dass die Bauchspeicheldrüse mehr Insulin produziert und freisetzt, um Ihren Blutzuckerspiegel um die erforderliche Menge zu senken. Schließlich kann der Körper nicht genug Insulin produzieren, um mit dem in den Körper kommenden Zucker Schritt zu halten.
Die Diagnose eines hohen Blutzuckerspiegels kann jedoch Jahrzehnte dauern. Dies kann passieren, weil die Bauchspeicheldrüse so gut in ihrer Arbeit ist, dass ein Arzt weiterhin normale Blutzuckerwerte erhalten kann, während die Insulintoleranz weiter zunimmt, sagte Joy Stephenson-Laws, Gründerin von Proactive Health Labs (pH Labs), einer gemeinnützigen Organisation, die dies tut bietet Gesundheitserziehung und Werkzeuge. Sie schrieb auch "Mineralien - Der vergessene Nährstoff: Ihre Geheimwaffe, um gesund zu werden und zu bleiben" (Proactive Health Labs, 2016).
Angehörige von Gesundheitsberufen können den Blutzuckerspiegel mit einem A1C-Test überprüfen, bei dem es sich laut der US-amerikanischen National Library of Medicine um einen Bluttest für Typ-2-Diabetes und Prädiabetes handelt. Dieser Test misst Ihren durchschnittlichen Blutzucker- oder Blutzuckerspiegel in den letzten drei Monaten.
Ärzte können das A1C allein oder in Kombination mit anderen Diabetes-Tests verwenden, um eine Diagnose zu stellen. Sie verwenden auch das A1C, um zu sehen, wie gut Sie mit Ihrem Diabetes umgehen. Dieser Test unterscheidet sich von den Blutzuckermessungen, die Menschen mit Diabetes jeden Tag für sich selbst durchführen.
Bei der als Hypoglykämie bezeichneten Erkrankung produziert der Körper nicht genügend Zucker. Menschen mit dieser Störung müssen behandelt werden, wenn der Blutzucker auf 70 mg / dl oder weniger fällt. Laut der Mayo-Klinik können Symptome einer Hypoglykämie sein:
- Kribbeln um den Mund
- Zittern
- Schwitzen
- Ein unregelmäßiger Herzrhythmus
- Ermüden
- Blasse Haut
- Im Schlaf schreien
- Angst
- Hunger
- Reizbarkeit
Den Blutzucker unter Kontrolle halten
Stephenson-Laws sagte, dass gesunde Personen ihren Blutzucker mit den folgenden Methoden auf dem geeigneten Niveau halten können:
Ein gesundes Gewicht halten
Sprechen Sie mit einem kompetenten Arzt darüber, was für ein Idealgewicht Sie haben sollten, bevor Sie mit einem Gewichtsverlustprogramm beginnen.
Verbesserung der Ernährung
Suchen und wählen Sie ganze, unverarbeitete Lebensmittel wie Obst und Gemüse anstelle von hochverarbeiteten oder zubereiteten Lebensmitteln aus. Lebensmittel, die viele einfache Kohlenhydrate enthalten, wie Kekse und Cracker, die Ihr Körper schnell verdauen kann, neigen dazu, den Insulinspiegel zu erhöhen und die Bauchspeicheldrüse zusätzlich zu belasten. Vermeiden Sie auch gesättigte Fette und entscheiden Sie sich stattdessen für ungesättigte Fette und ballaststoffreiche Lebensmittel. Erwägen Sie, Ihrer Ernährung Nüsse, Gemüse, Kräuter und Gewürze hinzuzufügen.
Körperlich werden
Ein flotter Spaziergang von 30 Minuten pro Tag kann den Blutzuckerspiegel erheblich senken und die Insulinsensitivität erhöhen.
Überprüfung des Mineralstoffgehalts
Untersuchungen zeigen auch, dass Magnesium eine wichtige Rolle bei der Unterstützung von Insulin bei seiner Arbeit spielt. Zusätzlich zu den anderen gesundheitlichen Vorteilen, die es bietet, kann ein angemessener Magnesiumspiegel auch die Wahrscheinlichkeit verringern, insulinverträglich zu werden.
Lassen Sie den Insulinspiegel überprüfen
Viele Ärzte testen einfach auf Blutzucker und führen einen A1C-Test durch, der hauptsächlich Prädiabetes oder Typ-2-Diabetes erkennt. Stellen Sie sicher, dass Sie auch Insulin-Checks erhalten.
