Ostereier sind nicht die einzigen Dinge, die in diesem Frühjahr rosa werden: Einige Leute berichten, dass die Oreo-Kekse mit "Peeps-Geschmack" in Sonderausgabe ihre Kacke rosa färben.
Die Oreos mit Peeps-Thema haben eine hellrosa Cremefüllung, die laut The Huffington Post den Farbstoff FD & C Red No. 3 enthält. Die Farbe der Creme zwischen zwei Vanillekeksen ähnelt der Farbe der legendären Marshmallow-Leckereien, die besonders zu Ostern beliebt sind.
Aber wie geht der Farbstoff von einem bunten Keks zu einem vielleicht unerwünschten rosa Hocker?
Der zur Herstellung dieser Oreos verwendete Lebensmittelfarbstoff wird während der Verdauung nicht im Körper abgebaut, sagte Dr. Ian Lustbader, Gastroenterologe und klinisch assoziierter Professor für Medizin am Langone Medical Center der New York University in New York.
Die meisten in Lebensmitteln enthaltenen Verbindungen werden chemisch abgebaut, wenn sie das Verdauungssystem des Körpers passieren, sagte Lustbader gegenüber Live Science. Aber abhängig vom Molekül könnten einige Dinge nicht "zugänglich" sein, um abgebaut zu werden, sagte er.
Wenn diese Oreos das System passieren, wird die rosa Färbung zunächst auf eine hellere Farbe verdünnt, da sie sich mit Magenflüssigkeit und anderen Flüssigkeiten im Verdauungstrakt vermischt, sagte Lustbader. Aber sobald es zum Dickdarm kommt, wird das überschüssige Wasser entfernt und vom Körper wieder aufgenommen, sagte er. Dann könnte die Farbe konzentrierter werden und von einem helleren Rosa zu einem dunkleren Rosa wechseln, sagte er.
Dies würde den Doppelpunkt nicht beeinträchtigen, fügte er hinzu.
Aber nur ein oder zwei Kekse zu essen, wird deine Kacke nicht rosa färben, sagte Lustbader. "Es wird sicherlich mehr als ein oder zwei dauern", sagte er. Und wenn eine Person ein paar Kekse essen will, sind Zucker und Fett wahrscheinlich gefährlicher für ihre Gesundheit als der Lebensmittelfarbstoff, sagte er.
Lustbader bemerkte, dass er empfiehlt, künstliche Farben möglichst zu vermeiden und stattdessen nach natürlichen Farben zu suchen. Einige Studien mit Zellen in Laborschalen haben einen Zusammenhang zwischen bestimmten Lebensmittelfarbstoffen und DNA-Schäden nahegelegt, sagte er.
Andere Lebensmittel können auch die Kacke einer Person färben, sagte Lustbader. Ein häufiges Beispiel sind Rüben, von denen bekannt ist, dass sie rosa oder rot werden.
Die Farbe sollte nach ein oder zwei Stuhlgängen vergehen, sagte Lustbader. Aber wenn die rote Farbe erhalten bleibt, könnte dies ein Zeichen für etwas Schwerwiegenderes sein, wie Blutungen, sagte er. In der Tat kann die Farbe der Kacke einer Person auf bestimmte Gesundheitsprobleme hinweisen, einschließlich Magen-Darm-Blutungen oder Leberproblemen, sagte er.
"Es ist auf jeden Fall vernünftig, sich deine Kacke anzusehen", sagte Lustbader. Und wenn Menschen jemals Fragen zur Farbe ihres Stuhls haben, sollten sie unbedingt mit ihrem Arzt sprechen, sagte er.
Anmerkung des Herausgebers: Dieser Artikel wurde am 7. März aktualisiert und enthält Informationen zu möglichen Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit Lebensmittelfarbstoffen.
