Eine Frau ist gestorben und mehr als zwei Dutzend andere sind krank, nachdem sie in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant in Spanien gegessen haben.
Der Grund für die Krankheiten wird noch untersucht. Es wird jedoch berichtet, dass die Frau ein Gericht mit gegessen hat Morchella Pilze oder echte Morcheln, die giftig sein können, wenn sie nicht richtig gekocht werden, berichtete The Telegraph.
Die 46-jährige Frau entwickelte nach dem Essen im Riff-Restaurant in Valencia, Spanien, Symptome einer Lebensmittelvergiftung, einschließlich Erbrechen und Durchfall, und starb laut The Guardian am Sonntag (17. Februar). Ihr Mann und ihr Sohn entwickelten ebenfalls Symptome und erholen sich immer noch.
Die Gesundheitsbehörden haben bisher 29 Personen identifiziert, die nach dem Essen im Restaurant zwischen dem 13. und 16. Februar eine Lebensmittelvergiftung entwickelten. Die meisten Fälle waren relativ mild, mit Ausnahme des einen Todesfalls, berichtete The Guardian.
Morchella Pilze sollen das Toxin Hydrazin enthalten, das beim Kochen zerstört wird, berichtete The Independent. Ähnlich aussehende Pilzarten, bekannt als falsche Morcheln, können tödlich sein.
Eine Inspektion des Restaurants am 18. Februar ergab keine offensichtlichen Gründe für die Lebensmittelvergiftungen, aber Lebensmittelproben von der Speisekarte werden noch getestet, berichtete The Guardian.
Das Restaurant ist derzeit während der Untersuchung geschlossen.
